Način pripreme
Izmrvite keks i pomešajte ga sa mekanim maslacem dok ne dobijete testo. Razvucite koru od keksa na dno pleha sa ivicama koje se otvaraju.
Umutite slatku pavlaku na mekan krem. Dodajte krem sir i kiselu pavlaku i nastavite da mutite dok ne dobijete homogenu smesu.
Rastopite čokoladu na pari. Sipajte pola krema na koru od keksa i poravnajte. U preostalu polovinu krema dodajte rastopljenu čokoladu.
Promešaje i sipajte preko belog krema. Ponovo poravnajte i ostavite čizkejk na hladnom na oko 2-3 sata da se stegne.
Pažljivo skinite obruč.
Ukrasite rendanom čokoladom i kokosovim brašnom.
