Način pripreme
Pomoću odgovarajućeg prstena napravite bruskete. Prepecite ih dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane, a to može biti na grilu ili u rerni.
Zagrejte maslinovo ulje i dodajte isitnjene čenove belog luka.
Pržite oko minut, pa zatim dodajte marinirane šampinjone, a pre toga uklonite marinadu.
Pržite 3-4 minuta, mešajući sve vreme.
Bruskete premažite tankim slojem pesto sosa.
Garnirajte aromatičnim pečurkama i strukom vlašca.
