Način pripreme
Okrećemo slaninu sa kožom na dole, isečemo na trakice, ali ne do kraja kože, posipamo smesom svaki prorez, bez aleve paprike.
Na kraju obilno posipamo alevom paprikom, stavljamo na papir u frižider na nekoliko dana.
Sečemo u suprotnom smesu, dobijaju se kocke pre konzumiranja.