Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Krempita»Jednostavna domaća torta (Pametan kolač 2)

Jednostavna domaća torta (Pametan kolač 2)

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k316
Jednostavna domaća torta (Pametan kolač 2)
Fotografije: Maria Simova
2 / 4
06/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Vidite - svako može da napravi tortu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • sveže mleko - 2 šolje, toplo
  • voda - 1 šolja, topla
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 115 g
  • maslac - 125 g
  • vanila - 1 ampula
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca, umutite ih mikserom na mekan sneg.

Rastopite maslac i ostavite da se ohladi. U odvojena žumanca dodajte šećer i vodu, mutite dok ne dobijete homogenu tečnu smesu.

Lagano u njih, uz neprestano mešanje mikserom, sipajte toplo sveže mleko, dodajte brašno i vanulu, mutite dok ne dobijete glatku smesu.

U smesu dodajte belanca, polako i pažljivo mešajte spatulom, dok ne dobijete homogenu smesu. Sipajte smesu u mali pleh, obložen papirom za pečenje i namazan sa malo mekanog maslaca.

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite jedan sat, kad dobije braon boju odozgo, stavite aluminijumsku foliju da ne zagori.

Tortu pospite šećerom u prahu i ostavite da se potpuno ohladi. Iznenađenje će biti veliko, kad je isečete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: