Način pripreme
Mikserom, na velikoj brzini, mutite šećer i jaja u velikoj posudi, dok ne dobijete duplu količinu.
Za to vreme ugrejte vodu, ne treba da provri, i dodajte je u jaja i šećer, nemojte prestajati da mutite.
Dodajte i ulje na isti način, kao i vodu. Dodajte i vanilu.
Smanjite mikser na najsporiju brzinu, i dodajte brašno kašiku po kašiku, polako da bi moglo dobro da se umuti. Nakon toga odvojite mali deo dobijene smese i u nju dodajte kakao. Promešajte kašikom.
Sipajte smesu bez kakaa u pleh i u njega dodajte kakao smesu lagano i ravnomerno po celoj površini. Pospite celim orasima.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Kad se ispeče, pospite ga šećerom u prahu.
Komentari