Način pripreme
Šnicle posolite i pobiberite. Ostavite ih tako oko pola sata.
U gril tiganj stavite 1-2 supene kašike maslinovog ulja. Pržite šnicle sa obe strane.
U tiganju rastopite kravlji maslac. Dodajte šargarepu i glazirajte nekoliko minuta (ne treba da budu mnogo meke).
Servirajte u velikom tanjiru sa salsom po vašem izboru.