Način pripreme
U tiganju istopite kravlji maslac sa maslinovim uljem.
Operite špargle i odsecite debeli i tvrdi deo stabla.
Stavite ga u tiganj. Lepo ispržite dok blago ne omekne.
Izvadite i stavite na odgovarajući tanjir.
Pospite solju i crnim biberom.
Servirajte odmah špargle u tiganju.