Način pripreme
Umutite krem sir, dodajte kiselo mleko i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte šećer u prahu u mlečnu smesu.
Rastvorite želatin u hladnoj vodi i ostavite ga da nabubri. Ugrejte želatin na pari dok se potpuno ne rastvori.
Dodajte 1/2 želatina u mlečnu smesu i promešajte.
Preostali želatin dodajte u slatko od kupina. Dodajte i jednu šolju vode, promešajte.
Na dno odgovarajućih čaša sipajte smesu od kupina, a nakon toga od mlečne smese, i ponovo od kupina.
Ostavite desert da se želira oko 3-4 sata, nakon toga servirajte.
