Način pripreme
Isecite rebra na odvijene porcije i dinstajte ih u ulju, posle dodajte luk sa šargarepom. Zajedno ih propržite, nakon toga sipajte alevu papriku, vodu i grašak.
Ako imate grašak iz konzerve, treba da ga dodate skroz na kraju, kad se rebra skuvaju.
Paprikaš vri, i kad su grašak i rebra skoro kuvani, sipajte paradajz pire i začine.
Vratite paprikaš dok se zgusne i dok voda ne ispari.
Po želji možete posuti iseckanim peršunom.
