Način pripreme
Skuvajte džigericu. Isecite je na male komade.
Kuvajte pirinač u bojonu od džigerice /1:4/. Ostavite da lepo nabubri.
Začinite solju, biberom, čubrom i maslinovim uljem. Prebacite u pleh.
Preliv napravite od jaja, pomešanih sa kiselim mlekom, sodom i prstohvatom soli.
Kačkavalj izrendajte na komade ili ga sitno iseckajte.
Pecite na gril funkciji u rerni.
