Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Heljda sa jajima i spanaćem u rerni

Heljda sa jajima i spanaćem u rerni

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4869k398
Heljda sa jajima i spanaćem u rerni
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
27/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Heljda kakvu niste do sada probali - toliko aromatična i ukusna"

Potrebni sastojci

  • heljda - 3/4 šolje
  • spanać - 1 šaka
  • jaja - 2 komada
  • mladi luk - 5 - 6 komada, pera
  • mladi beli luk - 2 struka
  • ulje - 2 kašike
  • maslac - za mazanje
  • so - po ukusu
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Heljda se dobro opere hladnom vodom i ocedi se.

U šerpi se zagreva 500 ml voda se 1 kašičicom soli, kuva se heljda 10-15 minuta i dobro se ocedi.

U malom tiganju se zagreva ulje i dinstaju se isečena pera mladog luka, isečen struk belog luka i isečen spanać.

Posipa se solju i biberom, dodaje se 50 ml vode da se izdinsta i sklanja se sa ringle.

U mali okrugli kalup namazan maslacem, sipa se po kraju heljda, do nje u krug - spanać zajedno sa delom tečnosti i u sredinu se razbije po jedno domaće jaje.

Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15-18 minuta, dok se jaje ne stegne.

Ukusno i zdravo za ljubitelje heljde!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: