Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Heljda sa brokolijem

Heljda sa brokolijem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4891611k220
Heljda sa brokolijem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
03/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Zdrav predlog iz kuhinje sa portala bonapeti.rs"

Potrebni sastojci

  • heljda - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • brokoli - 1/2 male glavice
  • masline - oko 100 g, bez koštica, isečene
  • bujon - 1 kocka
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargarepa se iseku na kocke, a brokoli se podeli na male ružice.

Luk i šargarepa se zaprže u zagrejanom ulju.

Sipaju se dve šolje vode i ostavlja se da provir, nakon čega se dodaje kocka bujona.

Dodaje se brokoli i kuva se dok ne počne da omekšava.

Tada se dodaje oprana heljda. Ako je potrebno dodaje se još soli.

Kada je heljda skuvana, dodaju se masline i usitnjeni peršun.

Promeša se dobro i jelo je spremno za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: