Način pripreme
Za ovu salatu je potrebno da prethodno marinirate sir, zato što je lepo da odstoji u marinadi bar nekoliko dana. Za sir koristim recept Marinirani pikantni sir Irine Andreeve - Jolie.
Isecite na trakice svo povrće (tikvice, paprike, šargarepa). Posolite ih, pospite sa 2-3 supene kašike.
Ugrejte gril tiganj i pecite.
Napravite dresing od 2 supene kašike, 1 supenu kašiku balsamiko sirćeta, soli po ukusu, svežu mirođiju i 2 čenove belog luka, sitno ih iseckajte.
Isecite grilovano povrće i prelijte dresingom. Promešajte i začinite 30 minuta.
Icedite paradajz i krastavce pre nego što servirate salatu i dodajte u njih grilovano povrće.
Na kraju dodajte po nekoliko komada mariniranog sira.
