Način pripreme
Premađemo masnoćom 8 kalupa za mafine.
Odvojimo žumanca od belanaca. Belanca umutimo u sneg.
Žumanca posolimo i umutimo zajedno sa svežim mlekom i maslacem. Dodajemo belanca, mešamo i sipamo po dve kašike smese u svaki kalup za mafine.
Sečemo na sitno šunku i narendamo sir i stavljamo po malo od oba u sredinu svakog mafina.
Pečemo na 200 stepeni 10-15 minuta i odmah serviramo.
