Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini sa dunjom

Mafini sa dunjom

Kirilova452Kirilova452
Šegrt
27510210
Mafini sa dunjom
Fotografije: Kirilova452
1 / 3
21/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Mafini sa dunjom - počastili bismo, ali su već nestali"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • ulje - 50 ml
  • kiselo mleko - 3/4 šolje (gusto)
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 1/2 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • cimet - 1 kašičica
  • dunje - 2 komada, srednje
  • sok od limuna - 1 kašičica
  • šećer - 3 kašike
  • cimet - 1 kašičica
  • voda - 7 kašika
  • bombone - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Dunje se očiste i iseki na male parčiće. U šerpu se stavljaju voda i šećer. Kada provru dodaju se dunje i pokriva se poklopcem.

Kuva se dok dunje potpuno ne omekšaju. Sklanja se sa ringle i dodaju se sok od limuna, cimet i bombone, isečene na sitno. Meša se dobro i smesa se ostavlja da se ohladi.

U posudi se mute jaje sa maslacem, kiselim mlekom i ohlađenim dunjama.

U drugoj posudi se promešaju brašno šećer, cimet, prašak za pecio i po želji vanila.

Dodaje se smesa od jaja, promeša se veoma dobro drvenom kašikom, i smesa se raspodeli u kalupe za mafine.

Mafini se stavljaju u zagrejanu rernu na 170 stepeni na 20-30 minuta. Proverava se čačkalicom da li su gotovi.

Mafini sa dunjom su veoma ukusni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Kakve bonbone?
25.10.2023 13:15