Način pripreme
Krompir, šargarepa i paškanat se oljušte i dobro operu.
Nakon toga ih sečemo na male parčiće i stavljamo u malo vode da se skuvaju. Kuvamo ih pod zatvorenim poklopcem, da se izdinstaju.
Kada su dobro skuvani, vadimo ih iz vode i blago gnječimo viljuškom.
Dodajem majčino ili adaptirano mleko (takođe treba da je toplo).
Mešamo i pomoću pasatora pretvaramo povrće u pire do željene konzistencije.
