Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
KafaPrvi podaci o kafi su stari oko 1000 godina, a kafa kao tonizirajuća i korisna namirnica je poznata još vekovima unazad. Do danas je kafa sačuvala svoje mesto kao najpoznatiji i najviše konzumiran napitak, dok su prednosti...
03. avgust
Ledena kafaSladoled se sipa u duboku čašu.
Pažljivo se preko sipa kafa.
Servira se, prekrivena šlagom i rendanom crnom čokoladom....
03. jun
Moka kafaSipajte čokoladni toping na dno čaše, dodajte 3/4 mleka, prethodno ugrejnaog na pari, sipajte kratki espreso.
Dodajte preostalo mleko, a odozgo ukrasite šlagom. Po želji možete posuti čokoladnim mrvicama ili cimetom za...
05. jun
Kafa TiramisuPoređajte piškote ispravljene u čaši po ivicama.
Sipajte malo kuvane kafe, a nakon toga kuglu sladoleda, malo umućene pavlake, šećer i liker.
Odozgo narendajte malo čokolade i pospite prstohvatom kakaoa. Servirajte...
17. mart
Kakao kafaU posudicu stavite šećer, kakao i kafu, dodajte malo vode uzmite mikser za kafu pa izmiksajte dok se ne stvori pena.
Prokuvajte mleko, naspite kakao sa kafom u mleko, pa opet sve izmiksajte 2 -3 minuta dok ne postane penasto...
15. feb.
1
Rimska kafaSkuvajte dve šolje jake espreso kafe i sačuvajte ih tople.
Umutite žumanca sa šećerom veoma dobro, dok se ne dobije vazdušast krem.
Dolijte espreso uz neprestano mućenje.
Rasporedite rimsku kafu u šolje i garnirajte...
06. maj
Bečka kafaPočnite da pravite kafu. U međuvremenu na dno čaše stavite rendanu prirodnu čokoladu ili malu količinu kvalitetnog kakaoa.
Dodajte med-po želji svež. Posle dodajte cimet i promešajte. Dodajte nekolko mrvica bibera i malo...
26. jun
1
Kafa MokaćinoIstopite čokoladu i šećer zajedno na vodenoj pari dok pazite da ne zagori.
Polako sipate u njih vrelu vodu uz neprekidno mešanje žicom i ostavite da vri tri minuta uz neprekidno mešanje.
Dodate u pomešanu kafu i pavlaku...
19. maj
Sorbe kafaZa pravljenje ovog sorbea potreban nam je blender, multipraktik ili uređaj sličan Nutri Buletu koji može da samelje led.
Stavljamo u posudu od uređaja led, kondenzovano mleko i kašičicu kafe, zatvaramo dobro i uključujemo...
14. feb.
Kafa lateUgrejati mleko i skinuti sa vatre pre nego što dođe do tačke ključanja.
Dodati šećer i mešati električnom mutilicom za kafu.
Pripremiti espresso sa vodom. Umutiti mleko mikserom bar 3 minuta. Uliti espreso u mleko...
26. feb.
Kafa dominikanaU široku čašu sipajte tamni dominikanski rum, dodajte grudvice smeđeg šećera i mešajte intenzivno dok se ne istopi.
Sipajte kafu u šolju i na kraju dodajte pavlaku i po želji led - 2-3 kocke.
Može se poslužiti topla...
12. avgust
Arapska kafaStavite vodu da se zagreva na šporetu u posudi i neposredno pre ključanja stavite sve sastojke u vodu.
Skuvajte kafu tako što je prokuvate nekoliko puta, skidajući je sa vatre svaki put kada dođe do ivice posude.
Sipajte...
21. jun
Vijetnamska kafaPrvo skuvamo kafu.
Najbolje je da se kuva u džezvi.
Maslac pomešamo sa kondenzovanim mlekom i žumancem.
Sve ovo mutimo u vazdušastu penu.
Dodajemo malo kafe i ponovo mutimo.
Vijetnamsku kafu poslužujemo tako...
28. feb.
Irska kafaZagrejte blago čašu sa nogicom. Pomešajte viski, kafu i šećer i sipajte ih u čašu.
Odozgo garnirajte blago umućenom pavlakom.
Prijatno uz irsku kafu!...
01. dec.
Kafa DalgonaSipati u posudu šećer (ako ne volite slatku kafu, smanjite količinu), kafu i toplu vodu. Mutite sastojke mikserom 3-5 minuta dok se ne dobije kremasta smesa.
U čašu u kojoj želite da poslužite kafu Dalgona najpre sipajte...
27. dec.
Kafa ŠokPomešaju se voda i kafa i zagrevaju se 2 minuta na 400 B.
Mleko se izmeša sa konjakom i dodaje se u zagrejanu tečnost.
Servira se sa komadićima mlečne čokolade....
18. okt.
Kafa VenecuelaŽumance, šećer i kondenzovano mleko umutite i zagrejte u mikrotalasnoj na minut i po na jačini 180W.
Za vreme zagrevanja i na samom kraju smesu dobro promešajte.
Promešajte kafu i vodu i zagrejte sve na 2 i po minuta...
12. jun
Kafa sa maslacemIzmerite vodu šoljom i sipajte u džezvu. Dodajte kafu i kakao. Stavite na vatru i promešajte. Čim provri i podigne se skinite džezvu i ostavite 2 minuta.
To je moj način kuvanja kafe u džezvi. Neko prvo peče kafu na dnu...
17. jun
Vijetnamska ledena kafaSkuvajte kafu i promešajte je sa svežim mlekom u odnosu kafa:mleko - 2:1.
Sipajte kafu u čašu i promešajte je sa 1 kašikom kondenzovanog mleka, po ukusu. Dodajte lagano smrvljeni led.
Promešajte i dodajte smeđi šećer...
04. okt.
Kafa sa čokoladomSpremamo espreso i sipamo ga u visoke čaše.
Topimo čokoladu na pari i dodajemo je u kafu.
Kada se blago ohladi odozgo stavljamo pavlaku....
30. jul
Kafa sa žumancemU posudu za kafu se sipa voda. Dodaje se kafa - čim provri, sklanja se sa ringle.
Nakon toga se vraća dok ponovo ne provri.
To se radi ukupno tri puta.
Žumance se zajedno sa šećerom dobro muti žicom - dok se ne stvori...
03. mart
Kafa sa mentomSveže mleko se stavlja na ringlu na umerenu vatru zajedno sa šećerom i grančicom mente, nemarno iskidanom.
Kada počne da se krčka, malo pre nego što provri sklanja se sa vatre i ostavlja se da infuzira 10-15 minuta pri...
18. mart
Čoko ajs kafaPomešamo kakao, kafu i šećer. U njih dodajemo malo hladnog mleka i mutimo žicom za kafu.
Dodajemo led i sipamo preostalo mleko.
Ako je sladoled običan čokoladni, sečemo nekoliko kockica čokolade.
Dodajemo sladoled...
21. avgust
Čokoladna ledena kafaPomešajte kafu sa kakaom, šećerom i vodom. Umutiti mikserom za kafu.
U nedostatku takvog miksera, može se koristiti flaša ili tegla u koju se sve zajedno protrese.
Stavite led u čašu, prelijte čokoladnim sirupom, dodajte...
19. avgust
Keto ajs kafaKoristite kokosovo mleko iz konzerve sa velikim procentom masnoće - 20 i više. Ima ga svuda.
Moju kafu ne šećerum, ako volite slađe dodajte zaslađivač.
Prvo pravimo kafu i ostavljamo da se potpuno ohladi. Lepo je da...
09. avgust