Način pripreme
Salate dobro operemo, ocedimo i osušimo pažljivo njihove listove.
Na dno tanjira poređamo miks listova salata.
U sredinu stavljamo iskidane na krupno, isečen mladi luk, kolutove rotkvica i krastavca.
Mesa se začinjavaju i peku na roštilju ili gril tiganju.
Isečemo ih na ivice pre serviranja salate za konzumaciju,
Blanširan mladi krompir sotiramo u maslacu dok se ne zarumeni.
Svinjski file isečemo na parčiće.
Na nekoliko mesta stavljamo zalogaje izmrvljenog plavog sira.
Ređamo jelo bogato maštovvito i sa ukusim.
Sastojke za dresing stavljamo u teglicu i energično rastresemo da se pomešaju.
Serviramo ga u posudi za sos.
Možete da pospete sa blago zapečenim miksom semenki.
