Bakine katme

10/08/2018
"Od bake smo ih naučili, i želimo da svima kažemo za njih "
Priprema10 min.
Kuvanje120 min.
Ukupno130 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano72
  • Pregledi tokom meseca72
  • Pregledi tokom desmice59
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • voda - 1.3 l
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • sirće - 1 supena kašika
  • soda za hleb - 1 prstohvat
  • šećer - 1 kašičica
  • kvasac - 1/2 kockice (42 g) za hleb
  • so - 1.5 - 2 supene kašike
  • brašno - za smesu gustine boze
  • maslac - 200 g, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

U toplu vodu redom dodajte sve sastojke. Promešajte /najbolje rukom/ dok ne dobijete glatku tečnost, gustine boze.

Zatvorite posudu i ostavite na oko sat vremena na toplom. Promešajte u većoj posudi, zato što kad nadolazi mnogo se uvećava.

Gotovu nadošlu smesu dobro promešajte pre nego što počnete da pečete. U dobro ugrejanom saču ili tiganju, malo anim, sipajte kutlaču, razlivajte po celoj površini posude u kojoj pečete.

Na umerenoj temperaturi pecite sa jedne strane dok se ne stvore rupice po celoj površini katme i skinite iz tiganja - dok ne dobiju zlatnu boju.

Okrenite i sa druge strane i pecite dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite katmu i dok je još topla obilno namažite maslacem. Tako dok ne ispečete celu količinu.

Možete jesti samo sa maslacem, a ko voli - sa sirom, kačkavaljem, slatkom, čokoladom ili kombinacijom slanog i slatkog...slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti