Način pripreme
Narendajte 1 šolju šargarepe i 1 šolju oljuštenih jabuka, pa ih pomešajte.
U činiji umutite jaje sa šećerom, dodajte pomešane jabuke sa šargarepom, kakao, cimet, prašak za pecivo i sodu sa nekoliko kapi sirćeta.
Prosejte brašno, dodajte 1 prstohvat soli i dodajte ih smesi, promešajte i isipajte smesu u malu tepsiju, obloženu papirom za pečenje.
Tepsiju stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta.
Još dok je topao, posipajte šećerom u prahu.
Zdrav čokoladni kolač je gotov.