Način pripreme
Osnovu spremamo tako što meljemo koštunjavo voće sa urmama i dodajemo istopljeno kokosovo ulje. Treba da se dobije lepljivi sloj.
Raširite ga ravnomerno po dnu kalupa za tortu. Ostavite u frižideru da se stegne 30 minuta.
Za krem u blenderu umutite sve sastojke, ne dodajući kakao.
Pola smese sipajte preko suve osnove. U drugoj polovini promešajte i kakao i rasporedite na koru od vanile.
Zagrejte rernu na 170 stepeni i ispecite čizkejk na pari. Ohladite.
Spremite čokoladni toping, tako što istopite kakako maslac i med. Promešajte sa kakao i prelijte čizkejk.
Stavite u frižider na nekoliko sati.
Ukrasite zdrav čokoladni čizkejk voćem ili koštunjavim voćem po želji.
