Facebook
Omiljeno
Pinterest
Zrakoperka u foliji iz rerneOčistimo zrakoperku, skidamo joj glavu i rep i operemo je.
Osušimo krpom. Posolimo i pobiberimo ribu.
Posipamo i sa malo suvog ruzmarina. U utrobu stavljamo malo soli i bibera....Zrakoperka pečena na roštiljuZrakoperka pečena na roštilju se preliva sosom od kiselog mleka, soli, maslinovog ulja, istucanog belog luka, iseckane mirođije.... Supa od zrakoperkePrelijte očišćenu ribu sa 5 šolja vode. Skuvajte je 20 minuta zajedno sa usitnjenim lukom i peršunom.
Dodajte ulje, biber i so. Izvadite ribu i procedite dobijeni bujon.
Vratite bujon nazad na vatru i dodajte pirinač... Kalifornijska pastrmkaOpis mesa kalifornijske pastrmke
Kalifornijska pastrmka je nežna riba sa krljuštima iz porodice zrakoperki, deo porodice lososa. Njihovo meso može biti bele, roze ili narandžaste boje.... 
Zrakoperka u foliji iz rerne
Zrakoperka pečena na roštilju
Supa od zrakoperke
10 namirnica bogatih magnezijumom, koje su veoma korisne
Kalifornijska pastrmka
