Način pripreme
Očistimo zrakoperku, skidamo joj glavu i rep i operemo je.
Osušimo krpom. Posolimo i pobiberimo ribu.
Posipamo i sa malo suvog ruzmarina. U utrobu stavljamo malo soli i bibera. Stavljamo unutra jednu krišku limuna i jednu grančicu svežeg selena.
Sa 1 ½ supene kašike namažmo ribu i stavljamo je u foliju. Stavljamo ribu na parče folije.
Dobro uvijemo oko ribe. Posle začinimo i uvijemo i drugu ribu.
Dve uvijene ribe stavljamo u pelh u rernu i pečemo na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Neka vam je slatko!
Možemo servirati sa svežom salatom ili kuvanim krompirom.
