Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Klasična teletina sa povrćem i italijanskim začinima29. okt.
Smrča16. jul
Svinsjki bonfile sa sosom od pečuraka i glaziranim šargarepama16. jun
Pica Margarita sa sardelama12. jul
Klasična teletina sa povrćem i italijanskim začinimaDodaje se balsamiko, paradajz pire, meša se minut, dodaje se krompir u kockama, batat u kockama, šargarepe isečene na velike klinove, celer, isečen na velike parčiće oko 4 cm, pola zvezdastog anisa, zrna miksa bibera, so,...
SmrčaŠišarke su cilindrične, dostižu dužinu do 15 cm, a širinu 4 cm, ljsupe su oblika obrnutog jajeta, klinaste, stisnute u osnovi. Osim kod nas, ova vrsta se može takođe naći u celoj Srednjoj i Severnoj Evropi....
Svinsjki bonfile sa sosom od pečuraka i glaziranim šargarepamaGlazirane šargarepe:
Šargarepe se očiste i iseku pod uglom na klinove, dok se svaki put kad se seku okreću na četvrtine.
U posudi se pomešaju so, biber, maslinovo ulje i balsamiko. Meša se....
Pica Margarita sa sardelamaStavljam picu iseckanu na klinove ili kvadratiće na sto i svako servira kriškicu. Dok jedete prvu, pečete drugu u rerni i tako dalje. Po želji mogu da se peku dve istovremeno, ali se iziskuje ventilator u rerni....
