Način pripreme
Sremuš operite i stavite ga u blender.
Semenke bundeve treba da potopite u vodu prethodne večeri. Operite ih nekoliko puta mlakom vodom.
Jaja kuvajte 3-4 minuta. Prelijte ih hladnom vodom, da bi ih lakše oljuštili, pa ih dodajte drugim sastojcima.
Blednujte dok ne dobijete homogenu smesu.
Isipajte smesu u činiju. Dodajte šarenu so i blago posipajte ispečenim susamom.
Dobro promešajte.
Namazom namažite prepečene kriške integralnog hleba.
Garnirajte čeri paradajzom ili sezonskim povrćem.
Komentari