Način pripreme
Nauljajte pravougaonu tavu i na do stavite 2 nauljane kore. Zatim uzmite po 1 koru, malo premažite otopljenim maslacem, posipajte izmrvljenim sirom i presavijte kao harmoniku.
Svaku koru stavite u tavu, a svaku sledeću dosta zbijeno do nje, praveći ih sve na isti način. Na kraju pitu prelijte prethodno umućenim jajima sa svežim mlekom i 1 kašičicom praška za pecivo.
Preko rasporedite komadiće maslaca i stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu i pecite na umerenoj temperaturi, oko 40 minuta. Dobijenu pitu izvadite i pokrijte krpom 10 minuta.
