Način pripreme
Prvo napravite nadev za paprike.
Sitan sir, sir i jaja lepo promešajte.
Dodajte malo soli i čubra, takođe i 2 čena belog luka - izgnječena.
Nakon toga operite paprike i odvojite dršku, očistite od semenki, koliko je moguće, i do vrha napunite smesom.
Kad paprike budu gotove, pripremite paradajz sos.
Paradajz izrendajte i pomešajte sa 2 čena belog luka, biberom, kašičicom šećera i soso lepo promešajte.
Dodajte i oko 3-4 supene kašike ulje i sos od paradajza sipajteu pleh.
Odozgo poređajte punjene paprike.
Pleh stavite da se ugreje na 200 stepeni.
Čim sos provri, smanjite rernu na 180 i pecite oko 50 minuta ili dok paprike ne dobiju lepu boju.
Gotove pospite peršunom.
