Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Paprike Punjene Mlevenim Mesom u Rerni
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


1

Prednost punjenih paradajz-paprika u odnosu na punjene crvene/zelene paprike je što su one mnogo krhkije i nema one dosadne ljuske same paprike....

Punjene paprike se prelivaju mlazom maslinovog ulja, doliva se i voda zbog kuvanja. Soli se morskom solju, posipa se miksom od zrna bibera....

U dubokoj činiji ovim redosledom mešajte sastojke - jaja, so, biber, peršun, kiselo mleko, mleveno meso, kačkavalj i sir (izmrvljeni)....

Dodajte ga u mleveno meso, zajedno sa origanom i zamesite.
Napunite paprike mlevenim mesom, dodajte parčence paradajza i parčence mocarele....

Pirinač i mleveno meso se pomešaju kad budu gotovi.
Očistimo paprike, posolimo ih iznutra, sačuvamo poklopce....

Opecite u rerni dok ne dobiju tamno braon boju. Na sredini pečenja, okrenite paprike, kako bi se opekle sa obe strane ravnomerno....

Očistite semenke od paprika, propžite luk sa mlevenim mesom, dodajte alevu papriku i pirinač....

Paprike punjene telećim mlevenim mesom i pirinčem u rerni su mnogo ukusne!...
Rejting
3.5
Ukupno glasalo: 2
50
41
31
20
10
Oceni: