Način pripreme
Maslinovo ulje i sirće pomešajte i namažite kolenice dobijenom smesom. U posudi pomešajte šećer, ruzmarin i biber i dobro promešajte.
Kotlete namažite dobijenom smesom i stavite da se peku u prethodno ugrejanom roštilju. Za vreme pečenja ih okrećite dok ne dobijete željeni stepen pečenja.
Servirajte tople, dodatno začinite solju i biberom ako je potrebno.
