Sofijanke

YanitsaYanitsa
Početnik
1111
Sofijanke1 / 3
18/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"I dok se doručak peče, zanima nas kako Sofijanke zovete u vašem gradu? Samo pitamo"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • sir - 200 g
  • brašno - 2 - 2½ šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaja. U njih dodajemo kiselo mleko, prethodno pomešano sa sodom.

Izmrvimo sir i dodajemo ga u smesu. Na kraju stavljamo i brašno i mešamo dok ga smesa ne upije.

Uz pomoć mokre kašike stavljamo loptice u pleh, namazan ili obložen papirom za pečenje.

U sredinu svake loptice stavljamo komadić kačkavalja.

Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni oko 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: