Način pripreme
Iscedite limun. Želatin rastvorite u pola čaše vode i ostavite ga da nabubri. Sok od limuna promešajte sa šećerom dok se šeđer potpuno ne istopi uz zagrevanje, ali da ne proključa. Procedite sve kroz gazu.
Dodajte želatin i šolju i po tople vode, pa promešajte dok se želatin potpuno ne rastvori. Polovinu smese rasporedite u čaše ili posude. Ostavite ih u frižideru na 50 minuta.
Preostalu smesu ostavite da stoji na sobnoj temperaturi. Maline rasporedite preko ohlađene smese u posudama i prelijte ih ostatkom žele smese.
Ostavite sve u frižideru na 2 sata. Poslužite, tako što okrenete posude u tanjir i dodate nekoliko kugli sladoleda.
