Način pripreme
U šerpu se naliva 3 šolje vode, dodaje se šećer, sve se promeša i stavi da provri. Kuva se oko 20 minuta na srednjoj vatri.
U vruć sirup se dodaje narendana kora limuna i želatin koji je pre toga natopljen u vodi pola sata i oceđen.
Uz neprestano mešanje sirup se zagreva skoro dok ne provri i dodaje se sok od dva limuna.
Vruć sirup se procedi, blago se ohladi i rasporedi u posudice ili čaše. Ostavlja se na nekoliko sati na hladnom da se stegne.
