Kolač od limuna sa suvim grožđem i tri jaja

U posudi pomešamo brašno, šećer, so, prašak za pecivo, kakao, suvo grožđe i prethodno narendanu koru limuna.

U odvojenoj posudi umutimo jaja, kiselo mleko, ulje i sok od limuna.

Uz neprestano mešanje dodajemo u porcijama ovu smesu u smesu od brašna. Treba da se dobije lepo testo za kolač.

Mažemo kalup za kolač uljem. U njega raspoređujemo smesu. Odozgo posipamo kokosovim brašnom i pečemo oko 50 minuta na 170 stepeni.