Način pripreme
Isecite paradajz, krastavac i paprike.
Pomešajte ih u posudi i dodajte polumesece luka, pečurke, šunku i kačkavalj, isečen na kocke.
Blago promešajte, prelijte uljem, sirćetom i solju po ukusu.
Odozgo namrvite sir, stavite četvrtine jaja i ukrasite maslinama.
Servirajte sa strukovima peršuna.
