Način pripreme
Prvo skuvajte jaja prepelice. Kuvajte ih najviše 4 minuta, oljuštite ih i ostavite po strani.
Operite povrće pod tekućom vodom i započnite pripremu salate sa krastavcem. Iseckajte je na komade i stavite je u tanjir, nakon toga ponovite postupak sa paradajzom i mladim lukom, zatim stavite pečenu papriku i jedan komad kačkavalja, koji ste iseckali na kockice. Na kraju dodajte šunku.
Posolite salatu, narendajte sir preko nje i poređajte jaja, koja ste presekli na pola, pa sve završite jednom maslinom na vrhu i prelijte maslinovim uljem.
