Način pripreme
Oljuštite tikvice, isecite ih na kocke i stavite sa malo soli u blago namazanoj posudi da se zapeku. Pecite ih malo, dobro je da ostanu hrskave.
Promešajte kiselo mleko sa sitnim sirom, dodajte so, biber i beli biber po ukusu, iseckanu mirođiju i samleveni beli luk. Servirajte tikvice sa nekoliko kašika smese sa kiselim mlekom.
