Način pripreme
U dubokoj posudi ugrejte malo ulja, dodajte luk, isečen na polumesec i pržite dok ne omekša. Pospite šećerom pred kraj da se luk karamelizuje.
Sipajte sok od paradajza i kuvajte dok se ne zgusne, malo pre toga dodajte sitno iseckan beli luk.
Pospite biberom, čubrom i soli po ukusu, promešajte. Pospite mrvljenim sirom, razbijte jaja i zatvorite posudu da se dinsta 3-4 minuta.
Skinite jelo sa vatre i pospite prethodno iseckanim peršunom i papričicama.
