Način pripreme
Paradajz operite i isecite svakom poklopc sa donje strane ne bacajući ga. Kašikom izdubite unutrašnjost i stvite deo nje u posudu sa izgnječenim sirom i sitno isečenim parčićima šunke.
Promešajte dobro smesu, na dno svakog paradajza stavite parčence maslaca i napunite paradajz, poklopite poklopcima. Namažite đuvečare ili druge prstenaste posude maslacem i stavite u svaku po jedan paradajz.
Pecite u umerenoj rerni oko 35 minuta nakon toga izvadite đuvečare i sklonite poklopce.
Blago pritisnite i razbijte u svaki paradajz po jedno jaje. Vratite u rernu dok se jaje na zapeče, ako želite da bude rovitije isključite je. Pospite peršunom.
