Način pripreme
U posudu sipamo 100 ml ulja i dodajemo kari, kurkumu, origano, so, biber, sok od limuna, majčinu dušicu.
Meša se dobro i svaki filet se uvalja u marinadu da upije sa svih strana.
Posuda se zavija odozgo sa alumunijumskom folijom i ostavlja se u frižideru da upije sve arome i da se začini 2-3 sata.
Zagreva se gril tiganj, odozgo se ređaju marinirani fileti i peče se sa obe strane dok ne postane zlatasto. Zapeku se brzo jer je meso krhko.
Serviramo tople filete sa kriškama limuna i salatom sa crvenim paradajzom i ljutim paprikama.
