Način pripreme
U šerpu stavljamo oko litar i po vode, čekamo dok ne provri, solimo i dodajemo suvu ili svežu koprivu, vri oko 20 minuta.
Za to vreme uzimamo i sečemo luk nas itno u tiganj sa zagrejanim uljem. Dodajemo luk da se dinsta sa malo vode dok potpuno ne omekša, dodajemo i suve paprike u luk i alevu papriku.
Uzimamo malu šerpu i stavljamo oko 200 ml vode i brašno, mešamo ga da postane glatka gusta kaša i dodajemo u koprivu.
Kuvamo dok se ne zgusne, dodajemo luk i krčka se oko 15 minuta, dok je još topla sipamo u posudice i po želji dodajemo sir.
