Obučena jaja

tsvetoslava kirkovatsvetoslava kirkova
Kuvar
1281454114
Obučena jaja
Fotografije: tsvetoslava kirkova
1 / 2
04/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Do bakine kuće na selu su se doselili Škoti koji su nas naučili kako da spremamo ovaj recept"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 1 glavica, mala, crni
  • prezle - 5 kašika, za meso
  • jaja - 1 komad, za mleveno meso
  • peršun - svež
  • biber
  • kumin
  • čubar
  • so
  • jaja - 4 komada, kuvana
  • kačkavalj - 100 g
  • prezle - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso pomešajte sa iseckanim lukom, dodajte jaje i prezle.

Podelite na 4 dela (napravite šnicle poput pljeskavice preko providne folije), stavite jedno kuvan jaje i komadiće kačkavalja.

Napravite loptice, pa svaku loptu uvaljajte u prezle i pržite u više ulja sa svih strana. Poslužite sa garnirom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: