Način pripreme
Jaja kuvajte u posoljenoj vodi 15 minuta, nakon toga ih ohladite i ogulite.
Stavite ih u teglicu u kojoj će se marinirati. Bilo bi dobro da jaja budu sveža ukoliko će se čuvati za duži vremenski period.
Vodu i sirće sipajte u malu šerpu i dodajte šećer, so i senf. Prokuvajte ih i nakon toga ih sklonite sa vatre.
Dodajte začine i iseckani luk i beli luk direktno u teglicu.
Sipajte vruću salamuru na jaja i začine, napunite teglu skoro do ruba.
Dobro zatvorite teglicu poklopcem i ostavite da se lagano ohladi pre nego što je stavite u frižider.
Ostavite jaja da se mariniraju barem 24 sata pre jela, bilo bi poželjno otprilike 1-2 sedmice za bolji ukus.
Konzervirana jaja mogu da izdrže 3-4 meseca u frižideru.
