Način pripreme
Pleh prekriti aluminijumskom folijom i od nje napraviti 4 udubljenja, koja će služiti da drže polovine avokada uspravno i ravno.
Avokado prepoloviti i izdubiti dovoljno da u njega može da stane jaje.
Staviti ih u udubljenja od folije, u svaku polovinu razbiti po jedno jaje, posoliti i pobiberiti.
Peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni C, oko 15 minuta.
Služiti toplo posuto sitno seckanim peršunom.
