Način pripreme
Umutimo jaje i dodajemo ga u ugrejano mleko i suvi kvasac, dodajemo so, šećer i ulje. Dodajemo brašno i zamesimo meko testo. Podelimo na 12 malih lopti.
Za to vreme isečemo viršle na 2 dela.
Uzimamo jednu loptu, razvučemo je po dužini, namažemo ljutenicom i stavljamo viršlu.
Savijamo iice i uvijamo, ali ne do kraja, sečemo oštrim nožem i onda uvijamo do kraja. Dobijamo rese i tako uradimo sa svima.
Namažemo sa jednim žumancem i posipamo semenkama. Pečemo na 180 stepeni dok ne porumene.
