Način pripreme
Operite i isecite srca na velike komade, stavite da se kuvaju.
Kad se stvori pena, skinite je ili prospite vodu, ponovo operite i stavite čistu vodu sa se kuvaju.
Kad budu gotova isecite ih na male komade zajedno sa lukom i dinstajte u tiganju sa poklopcem.
Sipajte soja sos i začine, promešajte i kad se zarpže gotovi su. Ovo je odlično aromatično meze za vino tokom zimskih noći.