Način pripreme
U posudu razbijemo 3 jajeta. Umutimo ih i u njih dodajemo vodu, 3 supene kašike.
Da bi omlet bio mekan odnos jaja i vode treba da bude 1:1.
Pečurke očistimo i isečemo na kockice, takođe i sve sastojke. Dobro promešamo.
Ugrevamo ulje u tiganju.
Sipamo gotovu smesu i poklapamo. Pržimo dok ne bude potpuno gotov.
