Način pripreme
Prvo se priprema mlečna salata, cedi se kiselo mleko, dodaje se krastavac isečen na kocke, narendan beli luk i ulje, posipa se mirođija i promeša se.
U veliki tanjir, po sredini s stavlja mlečna salata. Paprike se operu i seku na parčiće dužine oko 6 centimetara u dužine 2 cenimetra u poređaju se u krug oko mlečne salate. Kačkavalj se iseče na kocke.
Kobasice se takođe iseku na tanke kriške. Poređaju se kao treći krug oko paprika.
Skuvana jaja se podele na pola. Poređa se na treći krug 12 polovina jaja. Preko svakog parčeta jajaeta po redu se ispišu rimski brojevi od 1 do 12 ljutenicom pomoću šprica. Po sredini salata se stavlja jedna maslina.
Ljutenicom se prave kazaljke časovnika, a mladi luk je senkundara na časovniku.
