Način pripreme
Meso isečemo na krupnije komade. Pripremamo marinadu da bismo na kraju prelili ražnjiće.
Operemo i isečemo povrće krupnije da bismo mogli da ih nanižemo na ražnjiće.
Kad budemo gotovi sa mesom i povrćem, počinjemo da ređamo paprika, luk, pečurka i meso i tako ponavljamo.
Kad ih nanižemo stavljamo ih u jednu posudu i prelivamo obilno marinadom.
Ostavljamo na oko 5 minuta i pečemo na roštilju ili na žaru.
