Način pripreme
Dobro operite krompir, ogulite ga i stavite ga u posudu sa čistom vodom na 20 minuta.
Nakon toga ga naseckajte uzdužno i pržite ih u zagrejanom ulju dok se ne dobije lagana korica.
Nakon toga izvadite prženi krompir, lagano da se ocedi ulje iz njega, na papiru za pečenje. Bacite ostalo ulje iz tiganja i vratite krompir unutra.
Neposredno nakon što ga vratite u tiganj, dodajte jaja i mešajte ga dok se jaja ne skuvaju.
Krompir na seoski način možete jesti sa sirom. Neka vam je ukusno!
Ako volite krompir, obavezno probajte naše recepte za klasični patatnik i omiljeni krompir sote u rerni.
