Način pripreme
Operemo tikvice, očistimo i oljuštimo. Posle izrendamol. U njih doldajemo umućeno jaje i mleko.
Začinimo solju, biberom i mirođijom po ukusu. Dodajemo maslinovo ulje. Mešamo. Stavljamo prezle i 8 supenih kašika brašna.
Mešamo dok se svi sastojci ne pomešaju. Ako je potrebno stavljamo još brašna da dobijmo kašu. U tiganj stavljamo 1 supenu kašiku maslinovog ulja. Stavljamo od smesei pečemo palačinke, kao obične.
Po želji možemo staviti 1 kašičicu belog luka ili da pripremimo mlečni sos ili da ukrasimo krem sirom. Po izboru je. Dobijamo oko 8 palačinaka (zavisi od tiganja).
